タイ旅行のおみやげにジャスミンライスを買ったので、カオマンガイを作りました。 カオマンガイとは? 鶏のスープでふっくらと炊いたご飯にジューシーなゆで鶏と香味だれを乗せて食べるタイの人気料理。鶏の旨みを丸ごと楽しめます。 日本にも出店している「…
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