新居に友人が遊びにきた 先月下旬、我が家で友人と持ち寄りランチ会をしました。 お客さんが来るとき、料理本をめくりながら何を作ろうかなと考える時間が好きです。 今回は相手が気がおけない友人3人だったので、気張らずに、私が好きなごはんを食べてもら…

ホームパーティーで新年会 週末、仲の良い友人との持ち寄り新年会に行ってきました。持ち寄りのホームパーティー、大好きです。ゆっくり過ごせるし、みんなの作ったおいしい料理が食べられるし。何日か前から、何を作っていこうかなーと考えながら料理本を眺…

炒りピーナッツをたくさんもらいました。インドネシアに行った友人からのおみやげです。わーい。 「そのまま食べてもいいし、カルパッチョやサラダにかけたりしてもおいしいよ」とのことで、喜んで開けましたが、250gもあります。そのままだと食べきれなさそ…

ねっとり甘い冬の蓮根を惜しむ 毎日寒すぎます。冬将軍よ、もう今年はこの辺にして、国に帰ってもらえないだろうか。 厳しい寒さの中でも、スーパーの野菜売り場には春のものが少しずつ出てきました。冬のねっとりとした加賀蓮根の名残を惜しみながら、野菜…

オオバ=タンさん（@obashuji）が紹介していた「ホットプレート焼肉&焼野菜」をやってみました。 オオバ=タン(@obashuji)さん | Twitter 結果、衝撃のおいしさだったので書き残します。あまりに最高すぎて食べることに夢中になっていたので、写真が全然残って…

タイ旅行のおみやげにジャスミンライスを買ったので、カオマンガイを作りました。 カオマンガイとは？ 鶏のスープでふっくらと炊いたご飯にジューシーなゆで鶏と香味だれを乗せて食べるタイの人気料理。鶏の旨みを丸ごと楽しめます。 日本にも出店している「…